在硒都民族实验小学查看资料

中国硒都网讯（记者 童秀清）9月22日，省食药监局党组成员、副局长傅建伟率调研组来到恩施市，就食品安全监管工作进行专题调研。

当天，傅建伟一行先后来到恩施市教育局、硒都民族实验小学、龙凤初中、华硒农产品批发交易市场等地，详细了解食品检验、食品去向追索、索证索票等情况，对学校、食品经营企业的食品安全规章制度落实、日常监管进行调研指导。

傅建伟肯定了恩施市食品安全监管工作，他说，恩施市在食品安全监管方面做了大量工作，也进行了有益的探索和创新，特别是学校食堂食品安全管理有许多地方值得借鉴和推广。傅建伟要求，恩施市要进一步整合监管职责，增强专门力量，加强统筹安排，促进食品安全监管工作顺利开展。

傅建伟指出，学校食品安全事关学生身体健康，责任重大，必须要加强安全监管，规范食品采购、加工等各个程序，严把学校食堂食品安全关，为学生打造安全放心的就餐环境和条件。同时，各相关部门要加强学生的食品安全常识培训，引导他们树立安全意识，形成良好习惯。

傅建伟强调，恩施市要进一步落实企业主体责任，规范食品生产、经营者生产、采购、经营过程，建立食品追索系统；要切实提高执法人员对市场的安全监管水平和监管效果，市场主体要提高食品安全检测能力，扩大检测覆盖面，营造良好的市场食品安全氛围。要把工作具体化、项目化，逐步推进，让食品安全有看得见摸得着的变化，得到群众的认可。

市领导张献宏及州市相关部门负责人参加调研。

(值班总编：滕义　责任编辑：廖康庄)