云上硒都报道（通讯员 王成艳 皮兴岗）7月17日，恩施市食药监局屯堡监管所执法人员在马者集镇一家婴幼儿奶粉经营店开展食品安全检查。

伏天来临，由于气温较高，食品极易变质腐败。为保障辖区食品安全，有效防止食物中毒事故的发生，屯堡食药监所不畏酷暑，组织专班对辖区内餐馆、食品经营店进行食品安全风险排查，重点对婴幼儿食品、冷饮食品、凉菜、熟肉制品、生鲜类饮料等进行检查，同时，向群众普及野生菌、生蜂蜜中毒防控知识。

据悉，截止目前，该所共出动执法人员38人次，检查食品经营户32家，下达责令整改通知书4份，立案3起。

总编：瞿照坤　编审：廖康庄　实习编辑：覃李娜