崔家坝:开展月饼市场检查

9月18日,恩施市崔家镇食药监所执法人员在超市检查月饼市场。

为严格把好月饼质量安全关,确保群众吃上安全放心的月饼,该镇组织开展了以月饼市场为重点的节日食品安全专项检查,执法人员深入到超市、批发市场、糕点店,重点对月饼的加工生产和流通销售进行了突击检查。检查的主要内容有是否存在未经许可现场制售月饼的经营活动;督促月饼经营主体落实进货查验、索证索票制度、规范进货渠道;是否销售超过保质期、腐败变质的月饼等。

截止目前,共检查超市3家,批发市场4家,糕点店3家,没有发现违规经营情况。本次专项检查将采取定时巡查和不定时抽查的方式,持续到10月中旬。

中秋前夕,正值“买月饼”的高峰期,为确保广大群众吃上放心“月饼”,9月18日到21日,恩施市盛家坝食药监所对该乡盛家坝、桅杆堡、大集三大集镇内食品经营场所展开节前突击检查,消除食品安全隐患。

此次检查分别对个体商户、超市以及二官寨旅游景区餐饮等场所所售的食品从进货来源、出货台账、生产日期等方面进行检查。对进货渠道不明、台账不全的,下发责令整改通知,限期整改。

据悉,执法人员在检查的同时还向各营业主讲解新《食品安全法》对销售超过有效期食品、违法犯罪活动的处罚力度。各经营业主表示将守法经营。此次检查旨在确保节前旅游高峰期的食品安全。

编审:龙世林 编辑:周琼

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