8月17日，恩施市芭蕉食药监所组织辖区餐饮行业从业人员与村级食品安全协管员进行《湖北省安全条例》培训。

会议要求，严禁使用农残超标初级农产品，防止农药中毒；食品添加剂要严禁“两超一非”，即超范围、超剂量，非法添加；餐厨废弃物要妥善处理，做到去向清楚，用处明确；把好原料关，做好进销台账与索证索票，特别注意肉及肉制品的检验检疫证明。

据悉，此次培训发放《湖北省食品安全条例》和防止食用野生菌中毒宣传画册100余份。

编审：龙世林  编辑：周琼