(特约记者 蔡燕 通讯员 陶燕)“大家切勿采摘、购买和食用不认识或易混淆的野生蘑菇,以免发生误食中毒……”6月15日,恩施市沐抚办事处营上村谭大志家中,食药所工作人员正在宣传预防野生菇中毒的相关知识。
近日,气温较高,雨水增多,正是野生蘑菇生长旺盛的季节,也是毒蘑菇中毒的多发季节,野生蘑菇味道虽然鲜美,但隐藏着极大危险。为确保村民群众生命安全,沐抚办事处食药所进村入户、深入田间地头发放关于防止野生蘑菇中毒的宣传画,提醒村民群众,切勿采食野生蘑菇;要求单位食堂、餐饮单位、食品经营者切实加强管理,严禁使用野生蘑菇作为食品原料。该所还提醒群众,一旦误食野生菇,应尽早采用催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法,迅速排除毒素,并在催吐后应尽快到医院接受治疗。
截止目前,该办食药监所发放宣传手册1000余份,该所还将加强对农村集体聚餐、乡村旅游、农家乐、建筑工地食堂的巡回检查,防止毒蘑菇流入市场、进入餐桌,全面保障人民群众的生命安全。
编审:龙世林 编辑:梁施南
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