第五届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会

在恩施州文化中心热热闹闹的举办！

食品快检车为硒博会全程保障。

恩施市食药监局组建食品安全保障工作专班，

为来自世界各地的“硒”客舌尖上的安全保驾护航，

全程助力硒博会的召开。

在亚洲大酒店开展监督检查。

在女儿城艺术酒店开展监督检查。

在富源国宾酒店开展监督检查

硒博会期间，市食药监局派监管人员对州城华龙城大酒店、瑞享酒店、富源国宾酒店等11个就餐点进行全程跟踪监督检查，每个就餐点安排2名监管人员驻点。

在瑞享酒店开展快速检测

在轩宇酒店开展快速检测

在华龙村大酒店开展快速检测

在华龙城大酒店开展快速检测

快速检测现场结果

快速检测现场结果

对就餐的餐饮服务单位，监管人员对从业人员进行食品安全培训、加强餐饮加工过程监管、开展菜谱审查和食品备查工作、把好食品原材料采购验收关、开展食品安全快检测等。

监管人员对亚洲大酒店食品从业人员开展食品安全培训

监管人员在奥山酒店对从业人员进行食品安全培训

奥山酒店对员工进行岗前培训，强调硒博会期间的食品安全

截止目前，共出动执法人员88人次，开展食品安全培训11次；开展食品安全快速检测678批次，主要项目为餐饮具洁净度和农残检测，结果均合格；开展现场监督检查33家次，对发现的问题责令相关单位立即整改到位。

编审：龙世林  编辑：李玉兰