网上接单。
擦拭栏杆。
调试摄像头。
8月28日一大早,恩施市沐抚办事处营上村宇航山庄,老板易先洪和员工们正忙着为游客准备早餐。一支来自安徽的自行车车队14人吃完早饭向大峡谷进发了。
“24个房间全部住满了,近段时间差不多每天都有3500块的收入。”易先洪介绍,旅游旺季,前往大峡谷,或者进行自驾游和夏令营的游客很多。
“信息传递速度快,我们做农家乐不能滞后,要跟上互联网的步伐。”宇航农家乐已先后在美团网、糯米网、去哪儿网、易龙网等网络平台上线。
通过网上订单,宇航山庄接待了来自北京、上海、杭州、重庆、武汉等多地的游客。下单量最高的美团网上,截至8月初,已经接单300余份。
易先洪告诉我们,去年十一有几位游客预定了房间,他一直等到晚上12点多客人也未到店,他便把房间安排给其他游客入住。可是次日凌晨1点多,原先预定房间的游客又来了,易先洪将“迟到”的游客安排在别的山庄入住,并悄悄地承担了房费。易先洪坚持诚信经营,网友好评如潮,他的生意也越做越好。
其实,创业之初,艰难起步,为了办好山庄,易先洪和家人吃了不少苦。
“大热天,我跟父亲帮着吊砖,身上晒脱了几层皮。”2014年底,易先洪带着积攒的60万元返乡创业,干起了农家乐。建房时,为了少请工人,他和父亲每天起早贪黑,顶着烈日、披星戴月赶进度。母亲腿脚不方便也没有闲着,帮着做饭、打下手。
“房屋主体结构完工后,积蓄也差不多用完了,装地板、空调、热水器的钱全都是借来的。”易先洪道出了创业之初的心酸。
“装修门窗赊了8万多元;木工工资给了3万元,欠了5万多元;空调、电视和其他家电加在一起欠了近10万元。”易先洪对每一笔欠款都记得清清楚楚。
开始营业的第一个星期,是最艰难的时期。一个客人都没有,工人的工资却一分不能少,易先洪当时的压力非常大。
到景区入口等客人,当免费导游,为过往游客提供免费的卫生间和停车场……易先洪顶住压力,想了很多办法。
除了在大峡谷景区做宣传和服务,易先洪还随身带着大峡谷景区、农家乐房型、停车场所的照片到张家界、黄山等景区推介恩施景区和自己的农家乐,寻求与其他景区、宾馆的合作,互推游客。
功夫不负有心人。半年多时间,宇航农家乐接待的互推游客近300人,其中人数最多的一次是张家界景区一个农家乐介绍来的45名重庆游客。
为了给游客提供安全便利的住宿条件,他专程到湖南、重庆考察学习。山庄的每个房间都有空气能热水器、空调、无线网,他还在走廊、过道装上摄像头,从细节上提升服务品质。
除了向同行学习,易先洪还多次参加由州市人社局、农业局、旅游局等多部门组织的创业技能培训,及时掌握前沿信息的同时,自己的业务能力和服务水平也不断提升。
工作不断创新,服务不断升级,为游客提供最优质、最贴心的服务,是易先洪前进的动力,也是他创业成功的最重要的法宝之一。
凭着诚信和一股子冲劲,易先洪的事业蒸蒸日上。一笔旅游淡季2万元的旅游接待收入刷新了他的个人营销纪录,也成为他事业的新起点。
“这是我刚刚接的单,土司城、女儿城一天、咸丰躲避峡一天、恩施大峡谷一天。”易先洪拿出手机向记者展示杭州一个50人的徒步队“中秋节恩施三日游”的旅游订单。
为客人当免费导游,做行程策划,提前预定酒店、预购景区门票,易先洪成了正宗的“恩施通”,对“一站式接待”已游刃有余。
下一步,易先洪想让厨师掌握更多菜系烹饪的方法;组建户外旅行社,淡季的时候带团自驾游;还想成立农家乐协会,带动更多的村民一起发家致富。
中国硒都网:记者 沈宏臣 通讯员 蔡燕
值班总编:杨承佳
责任编辑:廖康庄
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