不久前
在国事活动中出现恩施玉露一夜刷屏
成为风靡大江南北的“网红”
但是
今天这又是怎么了???
朋友圈是炸了吗???
原来
经人民日报官方微信报道后的恩施玉露
又被湖北日报点赞了!!
而且不止有一个版本!!!
恩施玉露在恩施日报亮相~
待字闺中的恩施玉露
终于扬眉吐气了
下面一起了解下“她”的前世今生!
玉绿——胜似玉露琼浆
恩施玉露创制于清康熙年间,因获当地土司和当朝皇帝“胜似玉露琼浆”的盛赞而得名,在《中国茶经》中位列清代名茶。
文林 摄
相传当时恩施芭蕉黄连溪有一蓝姓茶商,垒灶研制,其焙茶炉灶,与今日之玉露茶焙炉极为相似。所制茶叶外形紧圆挺直,色绿,珍贵如玉,曾称“玉绿”。
文林 摄
玉露——中国十大名茶
到了1936年,湖北省民生公司在与黄连溪毗邻接壤的宣恩县庆阳坝设厂制茶,其茶香鲜味爽,外形色泽翠绿,毫白如玉,格外显露,改名为“玉露”。1999年《解放日报》将恩施玉露列为中国十大名茶之一。
恩施玉露外形条索匀整、紧圆、光滑、挺直,色泽翠绿油润,内质香气清高持久,汤色嫩绿明亮,滋味醇厚鲜爽回甘,叶底匀整嫩绿明亮,清香中显花香。
文林 摄
加工
恩施玉露有着独特的生产方式和制作技艺。其加工延续唐朝陆羽《茶经》中的“蒸之、焙之……”工艺。现代研究发现:蒸汽杀青可以最大限度的保留茶叶中的营养物质。2015年,恩施玉绿被农业农村部认定为“中国重要农业文化遗产”。其后,恩施市申报恩施玉露为“全球重要农业文化遗产”。
伍功勋 摄
发展
十几年来,恩施市深入推进茶叶生产全域绿色化,稳面积,提单产,要品质,求效益,从数量扩张向质量效益转变,恩施市认准一个“绿”字狠下功夫。截至2017年底,全市茶叶基地总面积有34.6万亩,其中,适制恩施玉露的茶园面积22万亩,达到有机、绿色食品原料基地面积13万亩。
文林 摄
在恩施玉露带动下,茶产业已成为恩施市农业农村经济第一支柱产业。 茶旅融合,唱响了恩施玉露品牌。预计2018年,全市投产茶园面积突破30万亩,总产值20亿元;加上茶旅融合,综合产值可达45亿元。
文林 摄
将来
武汉东湖之畔的国事活动,恩施玉露抢眼亮相,玉露茶从此红遍了整个网络。恩施市委市政府随即召开“恩施玉露”品牌创建座谈会,决定从大力宣传绿色发展、推介“恩施玉露”入手,坚持政府主导、协会主抓、企业主体和生产标准化,做大基地、培壮茶企,推动恩施硒茶产业做强做大,借势唱响“恩施玉露”品牌。
文林 摄
恩施玉露
是大自然馈赠给恩施的礼物
是恩施递给世界的一张名片
这张名片代表着恩施的风情
蕴含着生命的绿色
需要时擦时新
需要恩施茶人不懈努力
我们不仅要让恩施茶成为“网红”
更要让恩施茶“绿动”中国!
文林 摄
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