“茶总理”莫迪在武汉茶叙邂逅湖北历史名茶,“恩施玉露”成了国礼!


"茶总理"莫迪4月27日在武汉茶叙邂逅

湖北历史名茶。

恩施玉露 (绿茶);

利川红冷后浑(红茶)

中国好茶•恩施造!

恩施玉露 与利川红茶承担外交茶礼!

放大看看,绿罐就是恩施玉露

恩施茶成了国礼,绿罐是恩施玉露,红罐是利川红,都是恩施州名茶。

恩施玉露

“恩施玉露”是中国历史文化名茶,属于绿茶,产于湖北恩施市,曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠生产工艺保留着汉魏以来古老的蒸汽杀青技艺,其发展演变历程,是我国蒸青茶发展史的缩影。

“恩施玉露”的传统加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。该制作工艺被列为国家非物质文化遗产保护目录。

蒸汽杀青

摊凉

炒头毛火

揉捻

整形上光

整形上光

制作成形的手工恩施玉露

恩施玉露冲泡后坚挺、色绿、毫白如玉,与新鲜茶叶无两样。

恩施市旅游局相关投诉咨询电话号码:0718-8463509、0718-8463510


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