云上硒都报道（特约记者 吴佳）4月19日，新塘乡武装部、食药所、双河卫生院、双河派出所等单位，联合开展学校突发食品安全事件应急演练活动。

据悉，演练活动成立了由乡长担任总指挥的食品安全事故应急指挥部。同时，成立事故调查组、事故处理组、医疗救治组、信息发布组、安全保卫组、善后处理组等工作组，按职责开展工作，模拟事故发生后可能遇到的各种问题。

本次活动演练背景为该乡双河小学学生在学校食堂用餐后，有8名同学出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒反应，疑似发生食源性疾病事件。安全事件突发后，学校立即拨打120急救电话，组织人员将发病学生送往医院救治，并向相关负责部门电话报告，各部门立即启动应急响应，按照事件报告、应急启动、应急处置、信息发布、响应终止五个环节推演食品安全事故应急处置流程，最终成功处置了这次学校食品安全应急突发事件。

通过此次应急演练，强化了学校食品生产部门及相关单位的社会责任意识、食品安全应急处置意识，提高了全乡各部门协作水平及食品安全突发事件的应急处理能力，为守护全乡“舌尖上的安全”打下坚实的基础。

总编 朱述耀 编审 廖康庄 编辑 郑彧