（精准扶贫）念好“牛经”发牛财

记者 严鹏 特约记者 姚瑶

王增正在照顾母牛。

养牛场一角。

正在进行网上牛肉销售。

“小王，快点把这块‘金字招牌’挂着，我们都为你点个赞啊！”6月29日，在恩施市太阳河乡茅湖淌村硒源养殖专业合作社，驻村扶贫工作人员张华将“恩施市农民专业合作社示范社”的奖牌递到王增的手中。

“我要挂在堂屋里啊！走，先看看我的牛场去。”王增拉着张华扯起了“养牛经”。

26岁的王增是太阳河乡茅湖淌村村民，硒源牛羊养殖专业合作社的负责人。

“在外打工时，总想为家乡做点事情，那么好的山水，莫浪费了。”2013年，在外打工的王增，辞职回家，决定把家乡绿水青山变成金山银山。

“年纪轻轻不找个正经事做，回来养牲口，莫把自己废哒！”父亲王康松“跳出来”反对，“学我窝在老山里，你的书白读了。”

年轻就要闯，80只羊和5头牛，就是他初期的全部家当。

选地址、建厂房、买牛羊、学技术，王增亲力亲为。“以前打工就搞养殖，基本知识还是有。”对于选种和销售，王增都得心应手。

“养殖是技术活儿，不能‘偷工减料’。”看书、看电视、上网、请师傅、拜专家，看重养殖技术的王增，养殖逐渐步入正轨。

“这个牛羊肉绝对正宗。”对于品质，王增信心十足，这是他的“法宝”。2014年上半年，王增的养殖规模扩大到20多头牛和120多只羊。

“多了准备试哈市场，‘是骡是马出来溜溜’嘛。”试水市场看反应，2014年下半年，他的第一家牛羊肉冷鲜专卖店在州城开业，诚信为本，王增试水市场取得成功，2015年上半年，销售额达到近80万。

“小打小搞做不大，还得走合作社道路。”，2015年，王增同其他三人成立了硒源养殖专业合作社，共有社员52户，其中贫困户18户。

2016年，3000平米厂房和2000平米的草料库建成，沼气池、牛粪发酵池等配套设施齐全，办公楼、公路等基础设施完善，80头牛、200只羊，合作社逐步走向专业化，当年销售额达到200多万。

“就想家家户户养牛，老百姓都过上好日子。”说起创业初衷，王增的想法很简单。

“这个娃儿，我看着长大的，搞事要的，信得过他。”修圈、扩路、建房、养牛，在合作社打工的贫困户黄明灯每天能挣150元，每月收入至少3000元。

“种了四亩牧草，闲下来就去合作社打工，一天80块，脱贫没问题的。”两不误，都挣钱，2017年，贫困户郭志桥预计收入近3万元。

贫困户代养黄牛，合作社包回收，老百姓无后顾之忧，“贫困户包养，剩下的活路我全包。”硒源合作社共发放牛20多头，18户贫困户优先领取。

贫困户李美银是受益者，2015年他领养一头牛，加上自家的5头牛和15只山羊，在合作社的帮扶下，他的收益十分“稳当”，“前两天卖了2头牛，纯赚3000多块钱，这个事儿搞的！”贫困户李美银乐呵呵地说。

“都穷怕了，定要和老百姓‘断穷根’，风雨兼程。”对于脱贫致富，王增信心十足。

“王增实诚，跟着他干准没错。”2015年，王增帮助下的刘宏斌，成立合作社，走上致富路。而在太阳河，王增帮助成长了七户养殖大户，辐射200户农户。

2017年，合作社预计收入450万，目前的硬化产业路和购买牛羊正在进行中，下一步，合作社将走阿里巴巴销售终端，走生态化养殖、订单式销售的模式，预计产值达到1000万，带动200户农户从事牛羊养殖，每户增收近3万元。

（编审：李晋升   编辑：胡蓉）