近日,笔者从恩施市粮食局了解到,为做好春节期间粮食安全监管工作,切实保障人民群众身体健康,市粮食局配合市食品药品安全委员会开展为期40天的“春风行动”专项检查。
此次检查,时间从春节前20天至春节后20天,执法人员重点检查市内粮油生产和经营企业加工环节的生产安全、销售门店的粮油质量、环境卫生、店容店貌、计量容器、进货渠道等,主要是粮油质量是否合格、粮油进货渠道是否正规、粮油统计台帐是否健全、食品安全措施是否到位。具体包括:各粮油经销店销售的大米、小麦粉、食用油的质量、生产许可证及供应正规情况;是否销售无QS标识产品;粮油定量包装数量是否与标实相符;店容店貌是否整洁干净,仓库是否干燥通风;进货时是否索证索票;台账是否定期上报;以及店内是否设有合格的计量器具等。
通过此次检查,切实增强了粮油经营户的食品安全意识,防止了不合格粮油产品流入市场、流向餐桌,确保了节日期间粮油食品消费安全,营造出良好的社会监管氛围。
编辑:代凡凡
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