11月5日，一场独特的选美大赛在恩施市盛家坝乡龙洞河村热闹举行，参赛者并非佳丽而是恩施州本地黄牛。 （11月5日《中国硒都网》）

盛家坝别出心裁的进行黄牛选美比赛，并对“冠亚军”进行重奖，除了优化改良恩施黄牛的品种，进一步提升恩施黄牛的知名度外，更重要的是极力推进恩施盛家坝黄牛的特色产业发展，用特色、规模产业改变贫困现状，做到精准扶贫、精准脱贫。

盛家坝山林地域广阔，自然草场丰富，为黄牛业发展提供了得天独厚的条件。

过去，高山、二高山的黄牛是农户家的主要生产工具。农民家家户户养牛，那是为了耕田耙地，不是用来食用。

时代发展了，社会渐入工业时代，牛，尤其是黄牛的用途陡然改变，由过去的田园风景，变成了餐桌上的美味佳肴，尤其是恩施黄牛肉更具特色。

恩施黄牛地产高山、二高山。这里空气新鲜，清泉流淌，富硒资源遍布，森林、草地较为广阔，野生植物丰富，品种繁多，可谓千草百药，加之农户家的稻草、包谷杆、阔叶子、芯子等农作物秸秆，粉碎后，都是饲养黄牛的尚好饲料，春夏青草茂盛、秋冬干草丰盈，为饲养黄牛奠定了饲料基础。况且用恩施山地百草和粮食喂养出来的黄牛，肯定是肉鲜味美，市场热销。

特色产业精准化，就是要根据地域、地理、气候、资源和山里人传统种养习惯等特点，因地制宜，因人而异，充分利用发挥自己的强项或某种优势，融入现代科学技术，奋发有为，做到产品精准、市场精准、效益精准，找准自己的位置，立足站稳属于自己的一席之地。

恩施除了黄牛产业外、还有生猪、山羊、烟叶、茶叶、林果、药材、蔬菜、山水旅游资源等产业，这些产业，各具特色，各有特点，有的地方或农户适合饲养黄牛，有的地方或农户适合种植药材……最好是将隐秘在深山里的已知、未知，或人无我有的“瑰宝”，找出来，弄清其特色、特点、特性、特质，和市场前景，充分开发利用。并着力打造企业航母，联合舰队，龙头企业，由粗放盲目向精准精品转变，变提篮小卖，为“大炒大卖”。让恩施的“深山特色”乘风破浪，扬帆远航，造福恩施。

恩施的精准扶贫，只要在当地政府的强有力的领导和支持下，选准“一品”或“多品”做大做强，做出品牌。定会让更多的人，通过自己的勤劳双手和智慧，在自己美好的家园里，创造出最美好的生活，使自己的勤劳成果，直至精品，成为精准扶贫、精准脱贫的源头活水，永不枯竭。

产业精准化，产品精品化，内质外貌相统一，不仅是恩施黄牛产业的追求，也是恩施其它产业的共同追求。精准扶贫，精准脱贫，需要特色产业精准化。

（编审：滕义 编辑：胡蓉）