本网讯（通讯员 黎焱）恩施州首届“黄牛选美节”——恩施黄牛文化旅游推广活动于11月5日在盛家坝乡正式拉开帷幕，为确保此次活动期间辖区的饮食用药安全，食药监局进一步加强活动现场安保。 

活动期间，盛家坝食药监所对餐饮承包单位的供餐菜谱进行安全性审查，重点查看了承包单位的证照许可情况、环境卫生、索证索票、台帐记录、从业人员健康管理等关键点，对不符合要求的地方要求立即整改。

执法人员现场进行了餐饮具表面洁净度、大米中含石蜡、有机磷农残、注水肉等快速检测项目，检测项目均为合格。活动期间食药监所所长亲自带队，在供餐点派驻2名执法人员进行全程驻点监督，全力保障黄牛文化旅游推广活动期间的食品安全。

编审：龙世林    编辑：梁施南